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李氏什麼東西。呆丸狼啊!
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[變身神秘客] 2012新竹非吃不可 - 篤行館煙燻豬腳


篤行館外觀。它四周種了許多熱帶植物,且植栽照顧的很好。
坐在裡頭看到外頭滿遍綠意,感覺真的會忘了自己在園區
(.....視線不能放的太遠,不然你還是會看到聯發科的!)


室內走黑/橘色系,牆上掛著知名jazz樂手。
但是,大落地窗上有蜘蛛網and真的有蜘蛛.....。


這裡的消費約350-1200


前菜。櫛瓜+梅汁小蕃茄+百香南瓜


水果優酪沙拉


手工麵包可沾取右側的橄欖油,或葡萄醋


安格斯牛肉羊蕈菌燉飯
(不在入圍商品中,但是仍濃郁好吃)

煙燻豬腳
大體上來說很好吃^^ 肉質勁Q無筋,不會難咬。
外皮脆香。慢慢嚼很能享受它的焦香味。
要配著它的酸菜和芥末醬


 
〔 試吃實況 〕滿分為5分!
失控N(變身秘密客):豬腳皮烤的太硬了。不易食用,但口味很不錯!豬腳跟燉飯都很到味。套餐整個吃下來,除了甜點和湯品稍弱之外,其它都很不錯。
抄寫員:豬腳很好吃,(我因為牙齒十分良好)所以覺得皮脆脆很好吃~但因為服務員不夠成熟,數度有被打斷用餐的感覺!



〔 試吃員成份 〕
失控N(變身秘密客):歪嘴雞。目前很享受當美食秘密客的身份~
抄寫員:小鳥胃食客。
 

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