李氏什麼東西。呆丸狼啊!

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向廚神舅媽討來的食譜-五更腸旺

 


當天晚上,效率十分好的乖孩子就在MSN找我了。
大:『我媽就唸一唸,真的超簡單的。你待會接收完看到一定會嚇一跳。』
我:『好丫,簡單最好,難的我也做不出來。』

(MSN接收文件中....)

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五更腸旺
 
材料: 大腸頭, 酸菜心半顆, 鴨血, 花椒, 紅辣椒, 辣油(以上兩樣 我媽用現成的麻辣鍋底罐頭代替)
做法:
1. 大腸燜煮, 水倒掉, 切斜段
2. 鴨血(須先燙過), 酸菜心 切塊
3. 炒鍋油熱後, 小火炒花椒粒, 爆香, 花椒丟棄, 加入辣椒醬, 略炒, 加入高湯(高湯塊)及所有材料, 煮開後盛出即可!
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我看了看。經驗食譜在哪?-.-?? 怎麼跟我在網路上查到的差不多?
大:『.......我媽的秘訣就是那行『以上兩樣 我媽用現成的麻辣鍋底罐頭代替』』
我....我真是不敢相信。這麼有靈氣的料理,秘訣竟然是........
大:『嚇一跳厚!』
不甘心的我:『還是有指定哪一牌的麻辣鍋底?』對!沒錯。醬料也是料理的靈魂啊~)


(等待。大臉可能正在跟大臉媽溝通中...)


大:『沒有。我媽說都可以。超市買的隨便都可以!』
然後我就很迅速的在網路上開團徵『謝爸爸私房五更腸旺』,八份免運!


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